Bei uns lernen Sie, Ihr Brot einfach selbst zu backen. Sie erhalten nützliche Tipps, Infos zu verschiedenen Mehltypen und ihre Eignung fürs Brot backen, lange Gehzeit (Gare) und warum diese gesünder ist, Brötchen formen etc. Dazu bereiten wir einfache Dips und Aufstriche zu, damit man die Köstlichkeiten auch sofort probieren kann.
Aufgrund der langen Gare, werden am ersten Abend vorwiegend die Teige hergestellt und erst am zweiten Abend gebacken und verzehrt.

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