Programm » Kursdetails

Backen Sie ihr Brot selbst

Kursnr.
23-3521800
Beginn
Mi., 12.04.2023,
18:00 - 20:15 Uhr
Dauer
2 Termine
Gebühr
33,10 € Anteilige Vorauszahlung der Lebensmittelkosten von 10,00 € inklusive.

Bei uns lernen Sie, Ihr Brot einfach selbst zu backen. Sie erhalten nützliche Tipps, Infos zu verschiedenen Mehltypen und ihre Eignung fürs Brot backen, lange Gehzeit (Gare) und warum diese gesünder ist, Brötchen formen etc. Dazu bereiten wir einfache Dips und Aufstriche zu, damit man die Köstlichkeiten auch sofort probieren kann.
Aufgrund der langen Gare, werden am ersten Abend vorwiegend die Teige hergestellt und erst am zweiten Abend gebacken und verzehrt.


Kursort

800 Lehrküche 215
Odenkirchener Str. 3a
41236 Mönchengladbach
02166-62312-0

Kurstermine

Anzahl: 2
Datum

12.04.2023

Uhrzeit

18:00 - 19:30 Uhr

Ort

800 Esszimmer 216

Datum

13.04.2023

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Ort

800 Esszimmer 216